2005年11月30日
まずは甕えらびから
さあ、古酒をつくるぞ!
まずは甕を手に入れなくては
ということで、職場の近くにあって気になっていた
「琉球びーどろ」に行って来ました!
(
地図はこちら)
ガラスの向こうに見えるのは古酒甕に違いない
「こんちは!」といって入ってみると
やっぱり予想どおり、甕を売ってるお店でした
外から見えていたのは二升の甕で
それに、在庫があった三升の甕も見せてもらったんだけど…
なんか小さい
もっと大きい甕で作りたいなあ
だったら五升とか一斗になるのか
家で作るんだったら、どれくらいの大きさがいいのだろう
しばらくお店の人の話を聞いてると
もし買う時は、お店に在庫のないものでも数種類の甕を用意してくれて
その中から選べるんだって
「人によって好みがありますから」とは店の人
えらいぞ! 琉球びーどろ
でも、今日は話を聞くだけにしてと
だって、衝動買いは良くないですよね
ほかの店も回ってみよっと
まずは甕を手に入れなくては
ということで、職場の近くにあって気になっていた
「琉球びーどろ」に行って来ました!
(

ガラスの向こうに見えるのは古酒甕に違いない
「こんちは!」といって入ってみると
やっぱり予想どおり、甕を売ってるお店でした
外から見えていたのは二升の甕で
それに、在庫があった三升の甕も見せてもらったんだけど…
なんか小さい
もっと大きい甕で作りたいなあ
だったら五升とか一斗になるのか
家で作るんだったら、どれくらいの大きさがいいのだろう
しばらくお店の人の話を聞いてると
もし買う時は、お店に在庫のないものでも数種類の甕を用意してくれて
その中から選べるんだって
「人によって好みがありますから」とは店の人
えらいぞ! 琉球びーどろ
でも、今日は話を聞くだけにしてと
だって、衝動買いは良くないですよね
ほかの店も回ってみよっと
Posted by リュウキュウアユ at 11:20│Comments(0)
│古酒つくり